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食の豆知識
消費期限が切れて2日でも大丈夫?厚揚げの安全な見分け方と使い切り術
厚揚げの賞味期限と消費期限の違い、包装や見た目、匂いで安全性を判断するポイントを解説します。冷蔵・開封別の目安や免疫が弱い人の注意点も紹介します。さらに加熱の目安や冷凍保存のコツで厚揚げを無駄なく使い切る方法をお伝えします -
料理の基本
一人暮らしで味噌が余ったら?簡単に使い切るアイデアと保存方法
一人暮らしで味噌が余りがちな原因とすぐ試せる使い切りアイデアを紹介します。味噌玉や小分け保存、味噌だれでのアレンジなど日常で使える方法をわかりやすく解説します。買い方や保存のコツ、テイクアウトや冷凍活用も含めて無駄を減らすヒントをまとめました。 -
食にまつわる健康
間食をやめるとどのくらい痩せるのか?1か月・3か月の目安と効果的な続け方
間食をやめたときに期待できる1か月と3か月の体重変化の目安を分かりやすく解説します。カロリー収支の計算例や代表的なお菓子のカロリー、脂肪1kgに必要なエネルギーも紹介します。続けやすい代替食品や習慣づくり、記録のコツまで暮らしに取り入れやすい方法をまとめました -
食にまつわる健康
さけるチーズは何歳からが目安?親が知るべき安全な始め方
離乳後や幼児期にさけるチーズをいつから与えてよいかを年齢別に解説します。成分や塩分の注意点、アレルギー確認のポイントも紹介します。窒息予防の与え方や簡単アレンジ例まで育児中に役立つ情報をまとめました -
食にまつわる健康
黒蜜は何歳から与えていい?安全な目安と初めての注意ポイント
黒蜜を赤ちゃんにいつから与えて良いかを年齢と理由でわかりやすく解説します。乳児ボツリヌス症や加熱の限界、黒糖蜜やはちみつとの違いも説明します。初めての与え方や外食・テイクアウト時の注意、万が一の対応までまとめています。
